沈酒玖集團(tuán)有限公司
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昨日(2016年10月21日),宜賓學(xué)院中國(guó)酒文化研究中心,授牌中國(guó)沈酒集團(tuán)為該學(xué)院的產(chǎn)學(xué)研究基地。自此,中國(guó)沈酒集團(tuán)再添新榮,成為宜賓學(xué)院研究中心學(xué)術(shù)研究成果實(shí)踐地。
此次授牌,為學(xué)術(shù)界與白酒界搭建了優(yōu)質(zhì)的跨界交流、相互學(xué)習(xí)的平臺(tái),對(duì)于雙方都具有十分重大的意義:
中國(guó)沈酒集團(tuán)加強(qiáng)了專業(yè)人士間的技術(shù)研討交流,并在生產(chǎn)基地為宜賓學(xué)院中國(guó)酒文化研究中心人員提供更多的實(shí)踐性示范,增加研究人員的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn),助力科研成果不斷完善。同時(shí),宜賓學(xué)院中國(guó)酒文化研究中心與中國(guó)沈酒集團(tuán)所共享的科學(xué)研究成果,對(duì)于不斷提升沈酒產(chǎn)品核心競(jìng)爭(zhēng)力起到了不容忽視的作用,成為中國(guó)沈酒集團(tuán)向市場(chǎng)源源不斷的提供優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品又一強(qiáng)有力的支持。并在此過程中,中國(guó)沈酒集團(tuán)將通過展示企業(yè)的生產(chǎn)、實(shí)踐能力,吸收到更多的優(yōu)質(zhì)技術(shù)人才,從而推動(dòng)人才的良性流動(dòng)。
從宏觀而言,中國(guó)沈酒集團(tuán)與宜賓學(xué)院中國(guó)酒文化研究中心都高度重視中國(guó)白酒文化及釀酒工藝等一系列我國(guó)白酒非物質(zhì)文化遺產(chǎn),均致力于弘揚(yáng)中國(guó)傳統(tǒng)酒文化事業(yè)。此次學(xué)術(shù)界精英機(jī)構(gòu)與白酒界黑馬的攜手,成為業(yè)內(nèi)矚目的強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)合。為保護(hù)、延續(xù)我國(guó)白酒文化起到了非常重要的作用,具有務(wù)實(shí)意義及深遠(yuǎn)影響。
圖文/甘恬妮