四川省作家協(xié)會(huì)副主席、著名散文家伍立楊探秘沈子國(guó)酒莊

5月14日，中國(guó)沈酒集團(tuán)旗下的沈子國(guó)酒莊又迎來(lái)了貴客。四川省作家協(xié)會(huì)副主席、著名散文家伍立楊與中國(guó)駐外使節(jié)聯(lián)盟理事黃燕一行，他們?cè)谥袊?guó)沈酒集團(tuán)副總經(jīng)理張立貴的陪同下，深入酒莊了解中國(guó)沈酒651年的悠長(zhǎng)歷史文化底蘊(yùn)。

△參觀賴高淮酒文化博物館

在參觀賴高淮酒文化博物館時(shí)，張立貴副總經(jīng)理向伍立楊副主席與黃燕理事介紹了館內(nèi)保存的飽含中國(guó)白酒文化的各類青銅器、瓷器、玉器等文物，以及記錄賴?yán)弦簧陌拙剖衷P記等。在得知這些都是由中國(guó)沈酒集團(tuán)董事長(zhǎng)沈鴻林精心收集保存于此后，對(duì)古玩文物頗有研究的伍立楊副主席贊道：“要收集到這么多珍貴的藏品實(shí)屬不易，可見沈鴻林董事長(zhǎng)真是一位有心人！”

△參觀沈子國(guó)酒莊釀酒車間

伍立楊副主席一行對(duì)中國(guó)沈酒酒莊酒的釀造工藝十分感興趣，他說(shuō)，能夠在依賴機(jī)械化設(shè)備生產(chǎn)代替手工勞動(dòng)的今天，還能堅(jiān)守幾百年的傳統(tǒng)固態(tài)古法釀造工藝已實(shí)屬不易，沈鴻林董事長(zhǎng)更將其發(fā)揚(yáng)光大，可見其強(qiáng)硬的底氣與雄厚的實(shí)力。

△品嘗剛釀出的中國(guó)沈酒酒莊酒原酒

△參觀沈子國(guó)酒莊內(nèi)的窖父洞藏館

在深入了解沈子國(guó)酒莊背后深厚的歷史文化后，伍立楊副主席表示：酒莊酒對(duì)品質(zhì)的要求很高，也需要悠長(zhǎng)的歷史文化為其背書。中國(guó)沈酒注重歷史文化傳承，更有對(duì)中國(guó)白酒傳統(tǒng)固態(tài)釀造工藝的堅(jiān)守，怪不得能釀造出這般佳釀，此番果然不虛此行。 

△四川省作家協(xié)會(huì)副主席、著名散文家伍立楊（左一）、中國(guó)駐外使節(jié)聯(lián)盟理事黃燕（左二）、中國(guó)沈酒集團(tuán)副總經(jīng)理張立貴（右二）

伍立楊，男，1964年生，四川涼山人，著名散文家。1985年畢業(yè)于中山大學(xué)中文系。其后長(zhǎng)期任人民日?qǐng)?bào)社記者、主任編輯。1984年開始發(fā)表作品，1995年加入中國(guó)作家協(xié)會(huì)。1999年夏調(diào)入海南日?qǐng)?bào)社，曾任海南省作家協(xié)會(huì)副主席，海南省政協(xié)委員，《海南日?qǐng)?bào)》副刊部主任、高級(jí)記者。現(xiàn)任四川省作家協(xié)會(huì)副主席。曾獲文匯報(bào)全國(guó)隨筆大賽一等獎(jiǎng)第一名，及全國(guó)報(bào)紙副刊優(yōu)秀作品獎(jiǎng)等多項(xiàng)獎(jiǎng)項(xiàng)。